Unsere Zissel-Biere brauen wir nach altem Rezept mit heimischen Rohstoffen aus bester Qualität. Ob frisch gezapft aus dem Fass oder aus unseren unverwechselbaren Bügelflaschen – ein Zissel ist immer ein Genuss.

Zissel Hell: Spritzig herb – unser Helles wird mit Hopfen aus der Hallertau gebraut. Er verleiht unserem Bier die unvergleichliche Würze sowie seinen spritzig herben Charakter.

Zissel Dunkel: Unser Dunkles ist ein untergäriges Vollbier, typisch fränkisch und würzig im Geschmack.

Zissel Rauch: Das Malz zur Herstellung unseres Rauchbieres wird über Buchenholzfeuer geröstet und gibt den rauchigen Geschmack an das Bier weiter.

Zissel Urtrüb: Unser „Ungespundetes“ ist ein nach fränkischer Tradition gebrautes Bier – naturbelassen, hefetrüb und unfiltriert.